CROQUETE DE SOJA

Croquete de Soja
 
Ingredientes  
 
1 xícara de soja cozida
07 batatas médias 
01 noz moscada 
01 colher de sopa de margarina 
03 gemas 
01 cabeça de alho pequena 
Sal à gosto 
 
 Modo de fazer :    
 
Cozinhe as batatas e descasque-as. Passe as batatas no espremedor. Acrescente todos os ingredientes e amasse bem, forme os croquetes  e asse em forno bem quente. 

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